进一步扩大内需,加快农村消费升级——以发展湖北省乡镇餐饮业为例

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面对金融危机,现阶段增加农村生产型消费和生活消费是比较现实的选择,而拥有八亿多农村人口的餐饮消费市场更是不可小觑。本文以湖北省乡镇餐饮业为例,对制约其发展的主要问题进行了分析,提出了统一管理规划、推动规模化产业化、加强品牌建设、鼓励返乡农民工创业等一系列措施,对于扩大内需尤其是挖掘农村消费市场潜力进行了有益的探索。
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