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上海兆光生物工程设计研究院(筹)为一个集技术转让、工程设计、工程施工、技术服务于一体的综合性的以淀粉糖为主的工程公司;同时还涉足于环保及生物发酵行业.拥有以下先进的应用于酶法的制糖技术，包括，一、低压蒸汽喷射液化技术，二、高压蒸汽喷射液化技术，三、五效降膜蒸发技术，四、压力喷雾干燥技术，五、先进分离技术一连续离交技术。