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影响机械搅拌生物反应器传质的主要因素是搅拌和通风,而发酵液的多相混合则主要取决于搅拌。该文基于溶氧速率控制的生物反应体系,建立了机械搅拌生物反应器的放大数学模型。考虑发酵液的混合强度和菌丝体承受的剪切极限,模型配置了权因子和约束函数,可在计算机上完成放大过程。计算结果可用于机械搅拌生物反应器设计的参考。