喷雾干燥鸡血浆蛋白粉能改善断奶仔猪的肠道屏障功能以及调节免疫状态

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(目的)本试验的目的是为了评价饲粮中添加鸡血浆蛋白粉(SDCP)替代猪血浆蛋白粉(SDPP)对断奶仔猪肠道屏障功能和免疫状态的影响。(方法)试验选取144头25天、体重(6.43±0.39)kg的断奶仔猪,随机分为4个组,分别为:①CON组(对照);②SDPP组(含5%猪血浆蛋白粉);③SDPP+SDCP组(含2.5%猪血浆蛋白粉和2.5%鸡血浆蛋白粉);④SDCP组(含5%鸡血浆蛋白粉)。第28天试验结束后,从每个组随机选择6头仔猪屠宰收集血清和肠道样品。(结果)与CON组相比,SDPP、SDPP+SDCP及SDCP组第14天血清中总蛋白和IgG的浓度均显著提高(P<0.05),同时显著降低了血清中谷丙转氨酶和二胺氧化酶的活性(P<0.05)。在空肠中,与CON相比,SDPP和SDCP组显著降低了TNF-α的浓度(P<0.05),以及显著上调了ZO-1、ZO-2、OCLN、TLR-2、GLP-2和IGF-1基因的表达(P<0.05)。在回肠中,与CON组相比,饲喂SDPP、SDPP+SDCP、SDCP显著降低了回肠TNF-α和sIgA的浓度(P<0.05),显著上调了CLDN-1和TLR-2的表达(P<0.05)。此外,与CON组相比,添加SDCP显著降低了回肠中IL-10的浓度(P<0.05),显著上调了回肠GLP-2、MUC2及TFF3的表达(P<0.05)。(结论)综上所述,日粮添加SDCP有利于断奶仔猪的健康状况,主要是通过缓解肝脏的损伤,促进肠道发育,提高肠道屏障功能以及降低断奶对免疫系统的过度激活,且SDCP对断奶仔猪的饲喂效果与SDPP相接近。
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