【摘 要】
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本文在酒精批式发酵的基础上,对CO2循环气提在线分离酒精发酵工艺进行了考察.首先针对醇水溶液体系中不同循环气量对气提效率的影响进行了考察,得出循环气量与乙醇移出速率成线性关系;在此基础上,比较了酒精在线分离塔中不同填料对乙醇分离的影响,结果表明硅胶对乙醇的选择吸附性比较强,解析后乙醇的浓度可达220 g·L-1;分子筛做填料时,对乙醇的选择吸附性略低于硅胶,解析后乙醇浓度可达200 g·L-1,但
【机 构】
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长安大学环境科学与工程学院,陕西,西安,710064;清华大学核能与新能源技术研究院绿色化学与技术研究室,北京,100084
【出 处】
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第三届全国化学工程与生物化工年会暨首届广西化学化工研究生学术论坛
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本文在酒精批式发酵的基础上,对CO2循环气提在线分离酒精发酵工艺进行了考察.首先针对醇水溶液体系中不同循环气量对气提效率的影响进行了考察,得出循环气量与乙醇移出速率成线性关系;在此基础上,比较了酒精在线分离塔中不同填料对乙醇分离的影响,结果表明硅胶对乙醇的选择吸附性比较强,解析后乙醇的浓度可达220 g·L-1;分子筛做填料时,对乙醇的选择吸附性略低于硅胶,解析后乙醇浓度可达200 g·L-1,但是其回流效果明显优于硅胶.将该循环气提工艺应用至实际乙醇发酵中,可将发酵过程中的乙醇浓度控制在50 g·L-1以下,从而消除产物抑制,保持酿酒酵母菌的活力;同时,乙醇对糖的得率为0.492 g·g-1,为间歇发酵的1.11倍,乙醇的生产速率为2.138,为间歇发酵的1.43倍.
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