作为一种绿色环保的新型饲料添加剂,酶制剂已在畜禽生产中得到广泛应用.大量研究表明,饲粮中添加饲用酶制剂可以弥补畜禽内源酶的不足,提高饲粮中养分消化率,降低饲粮中抗营养因子,促进畜禽健康生长.相比于单一酶制剂仅对特定的底物有催化作用,复合酶是由催化水解不同底物的多种酶混合而成,在复杂饲粮中可发挥各种酶的针对性和高效性,充分水解饲粮中的抗营养因子.本试验研究两种不同的复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、饲粮养分消化率和血清指标的影响.选用144头平均体重为(8.9±1.0)kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,依照其体重、性别一致的原则随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复8头仔猪.3个处理组分别为：(1)基础饲粮；(2)基础饲粮+250mg/kg复合酶Ⅰ；(3)基础饲粮+1 000mg/kg复合酶Ⅱ.试验期为21天.结果表明,0～ 14天,复合酶Ⅰ和复合酶Ⅱ与对照组相比可显著提高断奶仔猪的日增重、降低耗料增重比(P＜0.05),日增重分别提高10.9％和6.1％,耗料增重比分别降低6.8％和4.1％,0～21天,两复合酶制剂组与对照组相比有提高断奶仔猪日增重、日采食量和饲料转化率的趋势,但差异不显著(P＞0.05)；复合酶Ⅱ对Ca的消化率显著高于对照组和复合酶Ⅰ组(P＜0.05),复合酶Ⅰ组对Ca的消化率与对照组相比差异不显著(P＞0.05),复合酶Ⅰ组对P的消化率显著高于复合酶Ⅱ组和对照组(P＜0.05),两种复合酶组对饲粮有机物、能量和粗蛋白的消化率与对照组相比差异不显著,但是有增加的趋势；与对照组相比,两种复合酶组都显著降低了血清中Ig G和血清尿素氮的含量(P＜0.05),对于血清中Ig A和GSH-PX,两种复合酶组与对照组相比差异不显著(P＞0.05).由该研究可得出,饲粮中添加250mg/kg复合酶Ⅰ和1 000mg/kg复合酶Ⅱ可改善断奶仔猪的生长性能,提高养分消化利用率,降低免疫应激.