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裂殖壶菌是一种极具商业价值的海洋真菌，具有生长速度快、易于培养、菌株使用安全等优点，因而使其成为最具发展潜力的工业化生产DHA的菌株，本文对其营养成分、DHA合成机制、DHA消化机制、国内外研究进展及应用等进行了介绍。
裂殖壶菌高密度发酵产DHA的研究
【摘 要】
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裂殖壶菌是一种极具商业价值的海洋真菌，具有生长速度快、易于培养、菌株使用安全等优点，因而使其成为最具发展潜力的工业化生产DHA的菌株，本文对其营养成分、DHA合成机制、
【机 构】
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安佑生物科技集团有限公司,太仓215400
【出 处】
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第二届中国生物饲料科技大会
【发表日期】
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2014年期
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