【摘 要】
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目的:观察长期摄入乙醇和高脂饮食对大鼠内脏脂肪组织(visceral adipose tissue，VAT)及血清中脂肪因子脂联素(adiponectin)，抵抗素(resistin)和cartonectin水平的影响，并且比较长期摄入乙醇和高脂饮食引起大鼠各因子水平的变化。方法:36只SPF级雄性Wistar大鼠随机分为三组(每组12只)：正常饮食组(N组；蒸馏水：5.0g·kg-1·d-1)，
【机 构】
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山东大学附属省立医院 济南 250021 山东大学医学院药理学研究所 济南 250012 山东大学
【出 处】
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第七次全国中西医结合中青年学术研讨会暨福建中西医结合研究院2009年学术年会
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目的:观察长期摄入乙醇和高脂饮食对大鼠内脏脂肪组织(visceral adipose tissue，VAT)及血清中脂肪因子脂联素(adiponectin)，抵抗素(resistin)和cartonectin水平的影响，并且比较长期摄入乙醇和高脂饮食引起大鼠各因子水平的变化。
方法:36只SPF级雄性Wistar大鼠随机分为三组(每组12只)：正常饮食组(N组；蒸馏水：5.0g·kg-1·d-1)，乙醇摄入组(HE组；乙醇量：5.0 g·kg-1·d-1)，高脂饮食组(HF组；蒸馏水：5.0 g·kg-1·d-1)。22周(wk)末，留取空腹血和附睾脂肪组织。葡萄糖氧化酶法测定空腹血中葡萄糖含量(FBG)：125Ⅰ-胰岛素放免竞争分析法测定空腹胰岛素水平(FINS)；用FBG×FINS/22.5计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)；ELISA测定VAT和血清中脂肪因子含量。
结果:与N组相比，HE组和HF组大鼠附睾脂肪组织相对重量(附睾脂肪组织/体重)和HOMA-IR指数均显著增加(p＜0.05)。与N组相比，HE组大鼠VAT中adiponectin，cartonectin(p＜0.05或P＜0.01)显著下降，resistin含量显著增加(p＜0.05)；血清中adiponectin显著下降(p＜0.01)，resistin水平显著升高(p＜0.01)。与N组相比，HF组大鼠V-WAT中adiponectin含量升高(p＜0.05)，resistin含量显著下降(p＜0.01)；血清中cartonectin显著升高(p＜0.01)，adiponectin，resistin含量均有变化，但尚无统计学意义。
结论:饮酒和高脂饮食可影响VAT和(或)血清中adiponectin,resistin和cartonectin含量，而且长期摄入乙醇比高脂饮食更易引起大鼠机体上述脂肪因子含量的变化。
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