【摘 要】
：
大田软海绵酸(Okadaic acid, OA)是一种小分子腹泻性贝类毒素.它在全球分布较广,中毒事件时有发生,对人类健康和海产品工业造成了严重危害.传统的OA检测方法有生物分析法
【机 构】
：
江南大学食品学院 江苏无锡214122
论文部分内容阅读
大田软海绵酸(Okadaic acid, OA)是一种小分子腹泻性贝类毒素.它在全球分布较广,中毒事件时有发生,对人类健康和海产品工业造成了严重危害.传统的OA检测方法有生物分析法、色谱法和免疫法,但生物分析法耗时较长,色谱法需要复杂和昂贵的仪器,免疫法虽然简便且可用于现场测试,但动物免疫过程复杂耗时,制备的抗体也不够稳定.适配体是一类新型的分子识别元件,具有和抗体相似的亲和力和特异性,而且比抗体更稳定、更易修饰.本研究基于竞争性荧光适配体分析法和滚环复制,构建了一种快速、灵敏、特异的OA检测方法.首先,将生物素化的适配体固定在亲和素包被的酶标板上.然后,将适配体互补-滚环复制引物复合序列与适配体互补结合,并进行滚环复制.再加入FAM标记序列与液环复制产物杂交结合得到荧光信号探针.OA可与适配体上互补结合的荧光信号探针竞争.当样品中没有OA时,信号探针与适配体杂交结合,产生荧光信号.当样品中含有OA时,信号探针会被OA竞争取代,使荧光信号减弱.在滚环复制扩增信号的基础上,通过优化条件,增大了该荧光检测法的线性范围,降低了检测限.同时,该方法也具有较好的重复性和加标回收率,可以用于检测海产品中的OA.
其他文献
岑王老山自然保护区地处南亚热带，植被丰富，森林原生性强，植被垂直谱系明显，科研价值高，是生态学研究理想的场所。参照美国史密斯热带研究所的森林动态样地操作规范，本课题组在岑王
2011年7月在中国安徽省大别山区进行了一次两栖爬行动物调查的科研项目，调查期间在鹞落坪自然保护区(116°04′12″N，30°58′17″E，1210 m asl)采集到一条新的蝮蛇样品（标模号:A
谷物制品在贮藏和运输的过程中极易因为外界环境的变化从而发生霉变,产生异味,降低了小米的贮藏时间.本文通过测定包装袋内小米的水分,脂肪,酶活,糖含量等指标采衡量包装
人工合成色素具有成本低、稳定等优点,广泛应用于各类加工食品以增强和保持产品的色泽.有研究表明长期大量摄八人工合成,对人体特别是儿童可能存在安全风险.建立低成本、
一形是事物外部的形态特征,绘画以形态为先决条件,而形态的外轮廓是画面构成的灵魂。轮廓不是别的什么东西,而是面的边缘的勾勒,有了外轮廓便有了各异的外形,如人的身姿,山水
Fucosylated chondroitin sulfate (fCS) from sea cucumberIsostichopusbadionotus (fCS-Ib) with a choncdroitin sulfate type E (CSE) backhoneand 2, 4-O-sulfofuco
自1997年以来,山东莱芜钢铁股份有限公司轧钢厂党委在广大党员中开展了“党员包保班组”活动,促进了班组的建设,夯实了企业的根基,推动了企业的健康发展。 实行“党员包保班
内毒素(Endotoxin)又名脂多糖(Lipopolysaccharide)，是革兰氏阴性菌细胞壁外膜主要成分，由类脂A、核心多糖及O-特异性多糖三部分组成，其中类脂A是活性中心，且位于内层，具有高
中国式的表达,固然出现在一般的媒体、时文之中,但在文学艺术作品里更是变化万千,易被忽视,而确切地将其翻译成英文,需要相当的功力与技巧.本文试图从译述的角度,以有关国际
随着社会和经济的发展，当今丙烯的需求矛盾日益突出，因而丙烷脱氢制丙烯的研究引起了人们的广泛关注。本文采用水热法，合成了Sn-ZSM-5和Ce-ZSM-5杂原子分子筛，并以此为载体，分别制