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利用酶法水解木聚糖生产低聚木糖.用于生产低聚木糖的原料为农业有机废料和常规化学试剂,来源广泛易得,适合于产业化生产.
酶法制备低聚木糖
【摘 要】
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利用酶法水解木聚糖生产低聚木糖.用于生产低聚木糖的原料为农业有机废料和常规化学试剂,来源广泛易得,适合于产业化生产.
【出 处】
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全国生物高新技术开发及产业化会议
【发表日期】
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2002年4期
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