彩色茧蚕品种的茧层色素构成

来源 :中国蚕学会第八届家(柞)蚕遗传育种与良种繁育学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:climb_climb
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天然彩色茧织物无印染污染,环保健康,且茧丝中含有的黄酮、类胡萝卜素等色素物 质具备抗菌、防紫外线、抗氧化等对人体保健的功能,使近年来对天然彩茧蚕品种的研究再次 成为热点。本试验对不同颜色彩茧蚕品种的茧层色素黄酮、β-胡萝卜素和叶黄素含量进行了测 定分析,结果显示:绿茧品种的茧中黄酮类化合物含量明显高于黄茧品种和白茧品种;黄茧品 种的茧中类胡萝卜素物质含量又明显高于绿茧和白茧品种。在黄茧品种中,以泰圆和泰黄2 的茧层中这三种色素物质含量较高。
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