中世纪欧洲居民是通过专门的机构了解境外的动植物。有关这些动植物的信息在文本与所见之间重复、流传与改变。但实际上很少有人能见过这些生活在远方的动物，例如阿拉伯的单峰骆驼以及大夏的双峰骆驼。罗马时期，骆驼第一次进入喀尔巴吁盆地以及欧洲其他地区，这一点被跨越西部帝国的数量众多的骨骼发现所证实。对骨骼进行的亚种测定主要是基于骨骼大小以及形态上的不同，而非DNA证据，也就是说这是相当主观的科学标准。近代早期的欧洲并没有大型动物的育种计划，更不用说外国动物比如骆驼的培育，即使这些动物有利可图。在同一时期的奥斯曼帝国，则有一套更加实用、体系化的骆驼培育方法。在安纳托利亚，游牧民和半游牧民饲养骆驼幼兽，然后租赁给汉，或者是带到市场租赁。奥斯曼帝国政府也进行育种工程。他们用大夏双峰骆驼和单峰骆驼创造出第一代杂交骆驼，既有大夏骆驼的庞大身躯又有单峰骆驼的速度。这些杂交骆驼也能更好适应安纳托利亚的寒冷气候，并且能繁殖出可租赁的战用骆驼和驮兽。