论文部分内容阅读
中药在中国和东南亚地区具有数千年的使用历史,如何理解中药中含有重金属,尤其是汞、砷总量超标的问题,需要科学的解释.汞砷等矿物中药中最重要的是它们的赋存形态与生物有效性.矿物形态的汞和砷的水溶性较差,虽然添加在药物中使得汞、砷含量较高,但并不等同其被人体吸收的含量,还要考虑其生物有效性.我们曾用模拟消化液提取的方法对多种中药中汞和砷的生物有效性进行过研究.