【摘 要】
：
本文研究了大蒜对心血管疾病的作用。研究表明，大蒜可降低血清中总胆固醇和LDL胆固醇，其作用机理是抑制HMG—CoA还原酶或鲨烯环氧酶的活力。降血压是由于抑制血管紧张肽转化酶的活力。使用大蒜中的活性物质可对维持心脏的最适功能起重要作用。进一步的研究需要证明大蒜中不同的活性成分的结构和功能关系、在食物中的含量及各自的功效等。大蒜复合物对其他食物营养成分和药物的可能影响也需进一步明确。
【机 构】
：
湖南师范大学生命科学学院,湖南省微生物学与生物技术湖南省高校重点实验室
论文部分内容阅读
本文研究了大蒜对心血管疾病的作用。研究表明，大蒜可降低血清中总胆固醇和LDL胆固醇，其作用机理是抑制HMG—CoA还原酶或鲨烯环氧酶的活力。降血压是由于抑制血管紧张肽转化酶的活力。使用大蒜中的活性物质可对维持心脏的最适功能起重要作用。进一步的研究需要证明大蒜中不同的活性成分的结构和功能关系、在食物中的含量及各自的功效等。大蒜复合物对其他食物营养成分和药物的可能影响也需进一步明确。
其他文献
介绍了我国有机农业的起源及我国有机农业发展现状与前景,在分析我国有机农业发展中存在的问题的同时,提出我国有机农业发展的进一步发展对策和措施。
按照中国气象局《生态气象监测指标体系和监测方法》关于农田生态系统建设要求,根据部门特点,综合地面监测与遥感手段的思路,探讨了农田生态环境监测指标选择与指标体系构成,重要指标与监测方法的设计。通过气象、大气成分、生物、土壤、水、灾害6大类指标,揭示农田生态环境中的气候资源条件,气候变化与影响,农田生态灾害,农田小气候,土壤肥力、污染、品质关系。来完成农田生态环境信息的综合、与分析评估。
本文从休闲农业产生的背景、内涵、条件和运营方式等方面分析了休闲农业发展的重要性和必然性,并介绍了休闲农业发展的前景。
根据湖南省春玉米及复种制生产的气象条件,气象灾害观测、调查及连续几年的田间试验;分析研究得出湖南省春玉米生育状况及产量形成的关键气象因子是:3月下旬～4月、7月上旬的气温,6～7月上旬的降水,光照影响较小。关键期是苗期和抽雄至乳熟阶段。气象灾害主要有:春季低温阴雨,春夏之交的大暴雨,初夏的高温、干旱。以此为依据从品种熟性的选择、播栽期、育苗方式、栽培措施等方面提出了防御气象灾害的对策;在充分保证后
GIS技术是一种高新技术,将其应用到两系制种气象研究中去,具有广阔的前景。通过对全省气象站点历史资料分析,结合“GIS”图形图像处理技术,制作了县级行政区划图。采用小网格技术,对不同高度制种安全时段进行分析,制作了两系安全制种小网格分析图。
竞技体操从其本质来讲，可以说是艺术的另类表现形式。同时它本身就是一种特殊文化。本文运用文献资料法和逻辑推理法，从文化艺术的视角，沿着竞技体操历史发展的脉络探讨了竞技体操运动的技术特征与艺术性。文章认为，竞技体操的技术特征可归纳为多样性、竞技性、创新性。而文化艺术性则是各种技术特征的本质体现。竞技体操运动的文化艺术性可表现在外在的形式和内在的意蕴两方面。是通过技术形式美、意蕴美、动作技术追求的艺术境
本文对体育中介市场发展中相关的一些基本理论，如经纪人、体育经纪人、中介机构、体育中介机构、体育中介市场的基本概念与分类、体育中介市场的主客体分析等问题进行了归纳与研究。文章认为。有关体育中介市场的理论问题的探讨对体育中介市场的发展具有重要的现实意义。
本文以长沙岳麓山国家大学科技园“双高”人群的亚健康状况作为研究内容，运用文献资料法、问卷调查法、数理统计法等方法进行研究，通过对双高人群“亚健康”状态的现状分析，旨在了解作为国家栋梁的“双高”人群的亚健康现状，探讨体育行为对亚健康状态的影响，对提高全民身体素质和健康水平有重要意义。
本文以1986年和2000年遥感影像作为信息源，在GIS技术的支持下建立了三江平原湿地空间信息数据库。以压力一状态一响应(PSR)模型作为研究方法，建立了一套湿地生态环境评价指标体系。通过选取反映压力、状态及响应的指标，对该区湿地生态环境的动态变化进行了分析。得出基本结论：(1)15年来该区人为干扰压力不断加强，造成人工湿地增加，天然湿地减少，湿地生态环境服务功能下降。(2)15年来该区湿地内部结
本文从高层建筑的投资费用，高层建筑对生态环境的影响，高层建筑周围的自然环境对人们的影响，高层建筑的消防安全，高层建筑对人们身心健康的影响等五个方面分析了现代城市高层建筑的负面影响，指出了城市规划和建设中存在的问题，从而说明高层建筑并不是越高越好。