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光敏表面活性剂是近年来研究较多的一类新型表面活性剂,其具备一般的两亲分子基本结构外,还具有某些可响应外环境光照刺激的光敏基团(如偶氮苯基),这类基团可以在不同光照的刺激下发生顺式-反式异构转变。已有报道光敏性表面活性剂可以调控蛋白质的构象[1,2],而血红蛋白作为一种含金属配体的蛋白质,其与光敏性偶氮苯基表面活性剂相互作用的研究工作还相对较少。