鹿产品检测的研究进展

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鹿产品是珍贵的中药材,市场上的存在着严重的以假充真,以次充好的现象,文中回顾了近年来鹿产品的几种检测方法,主要包括性状检测、显微检测、理化检测及分子检测方法等。指出了近年来鹿产品检测方面的主要进展,归纳了这些检测方法中的关键问题,在此基础上,对鹿产品检测研究进行了展望。
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