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近年来,福建农林大学食品科学学院、福建农林大学农产品产后技术研究所、福建大汇冷藏物流股份有限公司与台湾大学、台湾中兴大学、台湾嘉义大学、台湾屏东科技大学、台湾利统股份有限公司等台湾高校和科研单位合作,承担国家科技支撑计划课题《台湾保鲜新技术在亚热带特色果蔬上的应用研究》(2007BAD07B06),引进台湾新型乙烯受体抑制剂AnsiP-S,开展AnsiP-S应用于亚热带果蔬保鲜与物流的品质控制,建立了亚热带果蔬采后处理的商业模式,效果显著。此外,课题组还引进卡多赞(KaDoZan(R))、爱科泰(Aquatize(R))、欧威(Oxcta Virin(R))等台湾新型果蔬保鲜剂,与AnsiP-S配合使用,在菜心等果蔬应用保鲜效果显著。