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通过分析油中水滴在电场力作用下的受力情况得出影响水滴静电聚结的因素，并设计了绝缘型静电聚结器对油包水乳状液进行室内实验，结果表明增加电场强度和延长电场停留时间可有效促进分散水滴聚并成大颗粒水滴，提高其在油相中的沉降速率，加快油水分层速度。含水量过高导致油水乳状液电导率激增，不利于乳状液的静电聚结。聚四氟乙烯具有良好的稳定性和耐腐蚀性，作为绝缘材料可有效防止因局部电流过大导致的电场崩溃，并能显著降低静电聚结器能耗。