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随着我国奶牛业的快速发展,尤其,一些大型奶牛场的相继建立,那么如何在保证牛场设施、牛粪管理及牛场周围环境等卫生的前提下,确保原料奶卫生安全和奶牛养殖场获得经济效益的同时,达到高效可持续发展的生态型牛场变得十分必要,本文就对牛场的相关环境卫生规范进行了阐述.
牛场设施、牛粪及周围环境的管理规范
【摘 要】
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随着我国奶牛业的快速发展,尤其,一些大型奶牛场的相继建立,那么如何在保证牛场设施、牛粪管理及牛场周围环境等卫生的前提下,确保原料奶卫生安全和奶牛养殖场获得经济效益的
【机 构】
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东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨市,150030东北农业大学食品学院,哈尔滨市,150030
【出 处】
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奶业与生态环境国际论坛
【发表日期】
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2005年9期
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