基于超声波-微波协同技术的丁香抗氧化活性物质提取

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采用超声-微波协同技术对丁香抗氧化活性物质提取工艺进行了优化,并对该技术高效提取原因进行了分析。结果表明,丁香抗氧化活性物质超声波-微波协同提取最佳工艺条件为:采用50%乙醇、液料比30(mL·g-1)、超声波功率50W、微波功率100W及协同提取时间12min。通过对比分析发现,超声波-微波协同对丁香抗氧化活性物质的提取效率显著高于水浴振荡提取(P<0.01);通过相互作用方式分析发现,协同提取技术优势在于超声和微波同时协同作用、相互取长补短;扫描电镜分析发现,超声波-微波协同提取对原料细胞结构破坏更严重、作用更充分,从而增强了提取效率。
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