【摘 要】
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甲醛作为消毒剂和杀虫剂在水产养殖过程中广泛使用.本研究利用柱前衍生化-气相色谱法测定不同条件下虹鳟幼鱼体内的甲醛残留量,研究甲醛在虹鳟幼鱼-各组织中的残留规律.结果表明,药浴30min后四组虹鳟幼鱼的鳃中甲醛残留均最高,分别为:2.30、3.02、2.50、3.86mg/kg,随后鳃在整个过程中呈下降趋势,在代谢第8d时虹鳟幼鱼鳃中甲醛含量与对照组(0.10mg/kg)相近;用药初期甲醛在肌肉和肝
【机 构】
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中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070
【出 处】
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2017年水产品质量安全学术研讨会
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甲醛作为消毒剂和杀虫剂在水产养殖过程中广泛使用.本研究利用柱前衍生化-气相色谱法测定不同条件下虹鳟幼鱼体内的甲醛残留量,研究甲醛在虹鳟幼鱼-各组织中的残留规律.结果表明,药浴30min后四组虹鳟幼鱼的鳃中甲醛残留均最高,分别为:2.30、3.02、2.50、3.86mg/kg,随后鳃在整个过程中呈下降趋势,在代谢第8d时虹鳟幼鱼鳃中甲醛含量与对照组(0.10mg/kg)相近;用药初期甲醛在肌肉和肝脏中会有一定量累积,虹鳟幼鱼的肌肉在12d代谢过程中呈先积累后减少的特点,在代谢4h时四组甲醛残留均最高,分别为:0.58、0.66、0.62、0.70mg/kg,在代谢第8d时肌肉中甲醛含量与对照组(0.02mg/kg)相近;肝脏在12d代谢过程中呈先积累后减少的特点,在代谢4h时甲醛在肝脏中蓄积达到最高,分别为:1.03、1.28、1.12、1.15mg/kg,20h后残留量与最高值相比分别降低了50.1%、56.7%、51.4%、53.1%,肝脏在代谢第4d时甲醛含量与对照组(0.13mg/kg)相近.甲醛药浴浓度对虹鳟幼鱼各组织中甲醛含量有影响但,不显著,而温度对其影响不大.
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