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宋至清漳州地区瓷业发展,经历了宋代、明中晚期、清早中期三个井喷式发展,又很快衰落,瓷业发展刚好符合闽南地区港口变迁,宋元以漳浦为中心的漳州地区瓷业作为泉州港的从属腹地,以生产行销东南亚的汀溪窑瓷器为主,明代中晚期以平和为中心的漳州地区瓷业作为月港的核心腹地,生产“克拉克”风格青花和素三彩瓷器,清代以东溪窑为中心的漳州地区瓷业作为厦门港的核心腹地,生产“米黄釉”、青花等瓷器。漳州地区瓷业随着港口的兴衰而兴亡,是其外销属性的重要体现,也导致其缺乏技术传承。