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本实验对粪肠球菌的基础培养基碳、氮源进行筛选,同时对其生长所需的温度、时间和接菌量进行研究,优化出适合粪肠球菌生长最佳培养基,以提高活菌数量.在优化后的培养基中菌数分别达5.6×109 CFU/mL、8.0×109 CFU/mL.
两株降胆固醇球菌生长条件的研究
【摘 要】
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本实验对粪肠球菌的基础培养基碳、氮源进行筛选,同时对其生长所需的温度、时间和接菌量进行研究,优化出适合粪肠球菌生长最佳培养基,以提高活菌数量.在优化后的培养基中菌数
【机 构】
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东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨,150030
【出 处】
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第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会
【发表日期】
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2005年期
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