【摘 要】
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采用羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系、DPPH自由基体系，研究了经超滤分级后的松茸多糖粗提物的抗氧化活性，并与VC、VE进行了比较。结果表明分子量范围>10kDa的松茸多糖粗提物浓度范围在0.04～0.07mg/ml时清除羟基自由基的活性比同浓度的VC活性强，且对超氧阴离子自由基和DPPH由基有一定的抑制作用。
【机 构】
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长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,长春 130117
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采用羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系、DPPH自由基体系，研究了经超滤分级后的松茸多糖粗提物的抗氧化活性，并与VC、VE进行了比较。结果表明分子量范围>10kDa的松茸多糖粗提物浓度范围在0.04～0.07mg/ml时清除羟基自由基的活性比同浓度的VC活性强，且对超氧阴离子自由基和DPPH由基有一定的抑制作用。
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