我国养殖业总产量世界第一,但养殖业的规模和养殖水平差异很大。养殖业受市场波动影响也很大,利润水平较低。而禽粪的价值较低,处理困难,成本较高。一直制约着禽粪的无害化处理和有效利用。使得大量未经处理的禽粪造成严重的环境污染和资源浪费。近年,随着国家相关环保法规的陆续出台以及公众环保意识的提高,针对集约化养殖的禽粪无害化处理的要求日益迫切。从20世纪80年代以来,国内的科研人员在这方面作了许多工作。通过综合分析、对比国内外的禽粪处理方法,结合我们在这一领域积累的经验,提出一种新的,进一步完善的组合处理工艺。采用在EM技术的基础上,利用预干和干燥尾气余热升温加速发酵的工艺路线,从而缩短了发酵腐熟时间。具体工艺路线为:鲜粪(含水率75%)经预干燥后,水分达到60%～65%,然后引入EM菌种发酵,同时利用干燥尾气的余热加热和日光补热使粪便迅速升温,达到50～70℃,进行好氧发酵。待含水率降到40%以下时,结束发酵过程,利用火力干燥将发酵料进一步干燥为成品。发酵车间(或发酵机内)散发的臭气和干燥尾气一起进入净化装置脱臭。此工艺发酵快、热效率高、能耗低、尾气净化彻底,成本较低,有较大推广价值。