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缺铁性贫血是世界上最主要的营养缺乏性疾病,主要危害儿童和育龄妇女的健康。本文综述了铁在体内的代谢、吸收和转运机制,机体对铁的需要量、铁的推荐摄入量和食物来源、缺铁性贫血的病因、临床症状及危害。文章同时介绍了不同国家缺铁性贫血的患病情况以及预防贫血的有效方法。
儿童缺铁性贫血
【摘 要】
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缺铁性贫血是世界上最主要的营养缺乏性疾病,主要危害儿童和育龄妇女的健康。本文综述了铁在体内的代谢、吸收和转运机制,机体对铁的需要量、铁的推荐摄入量和食物来源、缺铁
【机 构】
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中国疾病预防控制中心,营养与食品安全所,150001
【出 处】
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营养与健康研究新进展国际学术研讨会
【发表日期】
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2005年10期
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