论文部分内容阅读
本文主要就广东市场罗非鱼及南美白对虾重金属富集状况进行调查.总体来看这两类样品重金属含量均低于国家相应的限定标准,其中铅的含量处于首位,鱼、虾体内分别为限量的24.3﹪和33.76﹪.进一步研究表明:广东市场罗非鱼及南美白对虾重金属含量因其规格大小及部位而异,趋势为大规模样品重金属含量相对较高;罗非鱼内脏重金属含量明显高于肌肉组织,虾头为虾重金属富集的主要场所.