两宋茶文化的繁荣昌盛与历史贡献

来源 :2013中国杭州宋茶文化研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shaoping6868
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作者首先综述了宋代茶文化繁荣昌盛的五个方面突出表现:产茶区域进一步扩大,饮茶更趋普遍化;茶馆文化大兴,数量多,有特色;茶类开始变革,呈现多样化;茶政得到加强,茶法更趋完善;以战斗姿态,大行斗茶之风.接着,剖析了宋代茶文化昌盛的四大原因:社会相对稳定,上层人士带头参与,文人学士崇茶尚茶,文化交流加强.在此基础的上,阐述了宋代茶文化的三点主要历史的贡献:名茶辈出,茶叶品质提高;改善边境防务,加强国防实力;茶具独树一帜,全国形成"五大官窑".最后,对弘扬宋代茶文化提出了四条建议:确立开封、杭州在茶文化发展史上的地位;开辟宋代茶文化休闲生态景观游;建立两宋茶文化公园;建立两宋茶文化研讨平台.
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