芝麻油DNA提取方法研究

来源 :2014功能性油脂国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuzhongbao2005
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以DNA为靶标可对植物油脂进行多方位的鉴定与评价.因为植物油脂中的DNA具有含量较少、片段不完整,容易降解等特点,因此油脂DNA的提取成为相关研究的关键技术.本文采用实时荧光定量PCR技术,以芝麻种属特异性基因SiMT及S2s为靶基因,分析比较了多种DNA提取方法在芝麻油DNA提取中的应用效果,并筛选优化获得了适用于芝麻油DNA提取的最适方法.
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