【摘 要】
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为开发新的天然烟用香料，本文研究了超临界CO2萃取香薷挥发油的工艺，用GC/MS分析了挥发油中的挥发性和半挥发性成分，并用该挥发油进行了卷烟加香试验。结果表明：①超临界CO2萃取香薷的优化工艺条件为：萃取温度45℃、萃取压力35Mpa、萃取时间2h、CO2流量20L/h，分离釜压力8Mpa，分离釜温度35"C。②香薷挥发油共鉴定出42种成分，主要有香荆芥酚、麝香草酚、肉豆蔻醛、油酸、β-金合欢烯、
【机 构】
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湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心,湖北省武汉市汉阳区十升路 430051 湖北中烟工业有限责任
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为开发新的天然烟用香料，本文研究了超临界CO2萃取香薷挥发油的工艺，用GC/MS分析了挥发油中的挥发性和半挥发性成分，并用该挥发油进行了卷烟加香试验。结果表明：①超临界CO2萃取香薷的优化工艺条件为：萃取温度45℃、萃取压力35Mpa、萃取时间2h、CO2流量20L/h，分离釜压力8Mpa，分离釜温度35"C。②香薷挥发油共鉴定出42种成分，主要有香荆芥酚、麝香草酚、肉豆蔻醛、油酸、β-金合欢烯、甲基丁香酚、十六酸等成分。③卷烟加香评价结果表明，香薷挥发油添加到卷烟中具有较为明显的改善香气质，提升烟气柔顺、细腻程度，掩盖杂气、改善口感的作用。
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