【摘 要】
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本文介绍了过桥米线行业目前受多重因素影响，使行业发展受阻.突出产品特色，调整产品结构是突破困难的希望所在.本文分析成本对过桥米线行业的制约，结合日清“开乐杯”保持自己特
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本文介绍了过桥米线行业目前受多重因素影响，使行业发展受阻.突出产品特色，调整产品结构是突破困难的希望所在.本文分析成本对过桥米线行业的制约，结合日清“开乐杯”保持自己特色的启示，将过桥米线产品与方便面在产品特点、宣传理念、消费者认知上区别开来。从长远角度来说，继续拉伸产品“特色”，推动结构性变革，过桥米线才能谋得更广的价值市场。
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