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大菱鲆体表分布着大量的粘液，构成了其与外界(直)接接触的第一道门户，粘液中含有的多种生物活性因子如免疫球蛋白、溶菌酶、白介素、凝集素等在抵抗病菌、寄生物等异源性病菌的侵入起着至关重要的作用。因此外界环境变化对体表层的影响是不容忽视的。以大菱鲆幼鱼为研究对象，开展高温逆境下的体表一系列生理生化特性研究，并进一步定位温度指示生物学标记，为今后利用这些特性在大菱鲆耐温选育和病害防治中发挥作用提供科学依据。