【摘 要】
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本研究旨在探讨氧化应激对肉鸡DNA损伤与甲基化的影响及维生素E的调控作用.选用1日龄Cobb 500肉鸡100只,随机分为2个处理,每个处理设5个重复,每个重复10只鸡.处理1饲喂玉
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,杨凌712100
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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本研究旨在探讨氧化应激对肉鸡DNA损伤与甲基化的影响及维生素E的调控作用.选用1日龄Cobb 500肉鸡100只,随机分为2个处理,每个处理设5个重复,每个重复10只鸡.处理1饲喂玉米—豆粕型基础日粮,处理2饲喂基础日粮添加维生素E 200mg/kg的日粮.从16日龄开始,每处理随机分为A、B两组,B组腹部皮下注射DEX 3mg/kg体重,隔日注射3天(16天、18天、20天),A组注射等量生理盐水.结果表明：在氧化应激期间试鸡生长性能极显著降低(P＜0.05)；肝脏、胸肌及法氏囊8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)含量显著升高(P＜0.05),而DNA去甲基化酶活性显著降低(P＜0.05)；与对照组相比添加维生素E显著提高了氧化应激肉鸡的日均采食量和日均增重(P＜0.05),8-OHdG有低于对照组趋势,但未达显著水平(P＞0.05)；DNA去甲基化酶活性与对照组差异不显著(P＞0.05).结果提示,氧化应激显著引起肉鸡DNA损伤、增高DNA甲基化程度,这可能是应激导致肉鸡性能降低的重要分子机制之一；添加维生素E可改善氧化应激肉鸡的生长性能,减轻DNA氧化损伤,但对DNA甲基化状态无显著影响.
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