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中国《特殊医学用途配方食品》标准制定状况
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
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第二届营养与成功老龄化学术研讨会
【发表日期】
:
2012年8期
其他文献
为了解病人住院时膳食营养素摄入情况,以便为存在营养不良情况的病人及时接受营养支持治疗及营养过剩病人纠正不良饮食习惯提供参考依据,并为营养食堂能更好地为病人提供饮食服务及临床医护人员医治病人提供资料,特于2011年1月到12月,对山东省千佛山医院的8个病区的152名住院病人进行了膳食调查。用24小时回顾法调查了连续三日内食物摄入情况和饮食习惯。计算每个被调查对象每日各种营养素和能量摄入量,摄入量占建