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以活性炭负载对甲苯磺酸为催化剂,氧化钙为缚酸剂,油酸和乙酸乙酯为原料,通过酯交换反应合成油酸乙酯.考察了原料配比、催化剂用量和反应时间等因素对酯交换反应的影响,通过试验得到了最佳酯交换反应工艺条件:n(乙酸乙酯)/n(乙酸乙酯)=4.0∶1,活性炭负载对甲苯磺酸为初始原料质量的10.0%、反应温度≤110℃、反应时间4.0h,在该条件下,油酸平均转化率(酯交换率)为87.62%.