微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)测定药食同源品中种子类药材有害重金属元素

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目的:中药的有害重金属含量问题一直是确保中药安全的首要问题之一,尤其药食同源品既作为中药又作为食品其应用越来越广泛,它的安全性更应得到重视。方法:本文收集了药食同源品种子类药材,经过微波消解后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)测定了其中Cd、As、Pb、Hg元素的含量。结果:对于所测元素,标准曲线的相关系数r均>0.9993。各元素RSD均在0%~8.51%之间。结论:方法快速准确、灵敏度高。并且该方法可对其它的药用植物或保健产品提供一定的参考信息、为药材质量控制提供了一定科学依据。
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