T2DM营养治疗专用食物交换份配餐系统设计开发

来源 :中华医学会糖尿病学分会教育管理研讨会暨2014国际糖尿病教育管理论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:good240
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  目的:糖尿病患者总数在我国已超过9000万。饮食治疗作为T2DM重要治疗手段之一已引起高度重视, "食物交换份"法更是成为基本方法被广泛采用。然而,很多临床医护人员对如何科学地利用交换份配餐并不精通。本研究正是为了解决此问题,设计了一种基于食物交换份的配餐系统,采用带芯片或条码功能的食物模型或卡片进行数据采集,系统具备分析功能,提供评估意见。本系统对丰富医护人员的患教手段,提高T2DM患者的营养治疗水平有明显效果。材料与方法:将食物按照T2DM饮食特点分为7大类,按照1个交换份90千卡的同等比例制作了100张食物卡片和3D模型,卡片和模型都包含相关食物信息,比如重量、能量、十三种营养素数值以及IC芯片和条码。卡片和模型制作完成后,在医院内分泌科及糖尿病教室试用,收集意见后改进,最终形成可应对不同并发症的食物交换份配餐系统。
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