人工蛹虫草研究进展及其深加工展望

来源 :全国家(柞)蚕资源高值化利用学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lulu980232
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冬虫夏草是我国传统名贵中药,但由于野生资源紧缺,其物质基础和人工栽培一直是研究的热点.蛹虫草因与冬虫夏草均为麦角菌虫草属真菌,易于规模化人工栽培,且其主要药用成分与冬虫夏草相近,而有望成为冬虫夏草的优良替代品.本文从化学成分、药理作用、提取工艺方面归纳总结了国内有关人工蛹虫草的研究进展,并将其与冬虫夏草进行了比较,以期为冬虫夏草的替代应用提供实验依据。
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