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采用40℃动态顶空-气相色谱法,对143个国产烤烟样品(2010年C3F)中34种香气成分进行了定量比较。平均结果显示,浓香型烟叶香气成分相对较高(类胡萝卜素类降解物总量普遍较高),中间香型烟叶多数香气成分处于中间(苯丙氨酸降解物普遍较高),清香型烟叶香气成分相对较低。烟叶产地对香气成分具有显著影响,浓香型中,广东、湖南相对接近,与河南差异较大;清香型中,云南、四川相对接近,与福建差异较大;中间香型中,贵州、陕西、东北均存在较大差异。如果把贵州烟叶进一步细分为中间香型和偏清香型,中间香型烟叶巨豆三烯酮、乙酰基吡咯较高,类胡萝卜素降解物总量、番茄红素、清滋香类略高;偏清香烟叶仅焦糖化成分较高、类西柏烷类略高。清香型烟叶香气风格,似乎与清滋(清)香成分没有联系。巨豆三烯酮和清滋香成分似乎呈现一定地理趋势,同一香型下,按照从南到北、从东到西的方向,巨豆三烯酮含量有逐渐降低趋势,而清滋香成分则有逐步增加的趋势。采用主成分分析、因子分析、区别分析等化学计量学方法对化学数据进行处理,样品分类结果及相关化学成分与以上说法较为吻合。