中药有着悠久的药用历史,是我国传统文化的宝贵财富。数千年来,它对中华民族的繁衍和健康作出了巨大的贡献,其丰富的资源,独特的疗效,较低的毒副作用,低廉的价格等特点,已经引起世界各国的关注。但中药由于其所含的化学成分大都是非常复杂,一味中药可能会含有上百种的化学成分,既有有效成分,又有无效成分和有毒成分。为了提高中药的治疗效果,就要尽最大限度提取有效成分,去除无效成分及有毒成分。因此,中药提取对于提高中药制剂的内在质量和临床疗效最为重要。但常用的提取方法(如煎煮法、回流法、浸渍法、渗漉法等)在保留有效成分,去除无效成分方面,存在着有效成分损失大、周期长、工序多、提取率不高等缺点。伴随着现代工业工程技术的迅猛发展，中药工程技术也取得了长足的进步，一些现代高新工程技术正在不断地被借鉴到中药生产中来，一方面使中药生产更加符合传统的中医药理论，确保用药的质量要求;另一方面也提高了现有中草药资源的利用率，使传统而神秘的中医药工业更加生机盎然。本文就近年来这些提取技术在中药化学成分提取工艺方面的研究应用现状作一综述。