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本文建立了测定味精精制生产中铁含量的新测定方法紫外-可见分光光度法，利用该方法测定铁含量取得了满意的效果，而且操作简便，快速准确。线性回归方程为y=0.00828x，在o-25.0mg/L之间铁离子的浓度与吸光度成线性关系，相关系数r=0.9997。
紫外-可见分光光度法测定味精精制过程液中铁含量
【摘 要】
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本文建立了测定味精精制生产中铁含量的新测定方法紫外-可见分光光度法，利用该方法测定铁含量取得了满意的效果，而且操作简便，快速准确。线性回归方程为y=0.00828x，在o-25.0mg/L
【机 构】
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山东阜丰发酵有限公司
【出 处】
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2007年全国发酵行业高峰论坛暨中国发酵工业协会2007年行业大会
【发表日期】
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2007年期
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