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玉簪花(Hosta Plantaginea)是百合科多年生草本植物,是中国从古至今重要庭园花卉之一。玉簪全株均可人药,花具有利湿、调经止带之功,根具有清热消肿、解毒止痛之功,叶能解毒消肿[1,2]。玉簪花白色、芳香,为了了解玉簪花芳香气味成分,本文采用顶空一气相色谱/质谱联用技术对其挥发化学成分进行研究,为此类植物的开发利用提供科学依据。