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本文对镇江市农村食品安全现状进行调查研究，结果显示，农村食品源头存在隐患，软件建设滞后，生产经营基础设施投入不足，自身管理粗放，潜在食品安全隐患较多，农村基层食品安全存在监管盲区。政府部门应采取有效措施，分类科学监管，强化环节治理，以保障广大农村人口的健康权益。
镇江市农村食品安全现状调查
【摘 要】
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本文对镇江市农村食品安全现状进行调查研究，结果显示，农村食品源头存在隐患，软件建设滞后，生产经营基础设施投入不足，自身管理粗放，潜在食品安全隐患较多，农村基层食品安全存在监管
【机 构】
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镇江市卫生监督所 江苏 镇江 212003
【出 处】
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中国卫生监督协会第一届学术会议
【发表日期】
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2010年期
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