【摘 要】
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实验旨在研究低盐度(0.50-1.20gL-1)条件下凡纳滨对虾的亮氨酸需求量.采用鱼粉和花生粕为蛋白源,使用L-晶体氨基酸(以羧甲基纤维素预包被),模拟经典商业饲料的氨基酸组成,配制含粗蛋白质410 g kg-1的七种等氮实验饲料,其中饲料L0为不含任何晶体氨基酸的正对照且鱼粉含量为300 g kg-1,饲料L1-L6分别添加L-亮氨酸以配成6种含有15.9-30.9 g kg-1(以干物质计)
【机 构】
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中山大学生命科学学院水生经济动物研究所,广州,510275 华东师范大学生命科学学院,上海,200
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实验旨在研究低盐度(0.50-1.20gL-1)条件下凡纳滨对虾的亮氨酸需求量.采用鱼粉和花生粕为蛋白源,使用L-晶体氨基酸(以羧甲基纤维素预包被),模拟经典商业饲料的氨基酸组成,配制含粗蛋白质410 g kg-1的七种等氮实验饲料,其中饲料L0为不含任何晶体氨基酸的正对照且鱼粉含量为300 g kg-1,饲料L1-L6分别添加L-亮氨酸以配成6种含有15.9-30.9 g kg-1(以干物质计)亮氨酸且含量梯度增加的饲料,L1-L6中鱼粉的含量仅为100gkg-1.每个实验组设三个重复,每个重复30尾虾,初始重为0.38±0.00g,采用饱食投喂,每天投喂3次,时长8周.结果发现：L1-L6组中最佳的增重率出现在饲喂24.9 gkg-1亮氨酸饲料组(L4组),继续提高饲料的亮氨酸水平反而会降低实验虾的生长性能(P＜0.05)；亮氨酸水平显著影响了实验虾的形体指标、体组成成分以及血淋巴相关指标,且L4组的各项指标均显著优于其他添加组(P＜0.05),但未明显影响肌肉的亮氨酸含量.饲喂最低水平亮氨酸饲料组(L1组)的对虾除生长缓慢以外,未发现其他营养性缺乏症状；正对照L0组与所有亮氨酸添加组相比,前者的增重率、饵料系数、肝体比和出肉率均优于后者,且有显著性差异(P＜0.05)；但是L0组的存活率和肌肉的亮氨酸含量显著低于其他各组,L0组的血淋巴相关指标均显著高于其他各组(P＜0.05).以增重率为指标,根据抛物线回归模型得到凡纳滨对虾的最适亮氨酸需要量为饲料的24.4g/kg(占饲料蛋白质的5.95％).
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