【摘 要】
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糖脂是一类无毒、无刺激性、生物兼容和可生物降解的非离子型生物表面活性剂,可被广泛应用于石油回收、碳氢化合物的生物降解、食品、化妆品、医药、洗涤剂等行业中.近年来,
【机 构】
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天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室,天津化学化工协同创新中心,天津300072
【出 处】
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第十届全国超临界流体技术学术及应用研讨会暨第三届海峡两岸超临界流体技术研讨会
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糖脂是一类无毒、无刺激性、生物兼容和可生物降解的非离子型生物表面活性剂,可被广泛应用于石油回收、碳氢化合物的生物降解、食品、化妆品、医药、洗涤剂等行业中.近年来,在超临界CO2和离子液体两相系统合成糖酯的研究引起了广泛关注.本文以南极假丝酵母脂肪酶B为催化剂在离子液体-超临界CO2两相体系中合成葡萄糖月桂酸酯.分别研究了反应压力、反应温度、底物流速、酶浓度、离子液体用量对葡萄糖转化率的影响,在优化工艺条件下,葡萄糖转化率高达99.5％.
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