【摘 要】
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我国黄羽肉鸡品种繁多,且随着育种技术的进步,黄羽肉种鸡锌的推荐需要量数据亟待更新和修订.研究产蛋期间优质鸡父母代种鸡对锌的适宜需要量,能为地方型肉鸡种鸡饲粮的科学配制和黄羽肉鸡饲养标准的制定提供理论科学依据.[目的]本试验旨在研究不同锌水平对58-65 周龄黄羽肉鸡父母代种鸡生长性能、产蛋性能、胫骨性能、孵化性能和血清抗氧化指标的影响,探讨该阶段锌营养适宜供给量.[方法]试验选用58 周龄快大型岭
【机 构】
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广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会
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我国黄羽肉鸡品种繁多,且随着育种技术的进步,黄羽肉种鸡锌的推荐需要量数据亟待更新和修订.研究产蛋期间优质鸡父母代种鸡对锌的适宜需要量,能为地方型肉鸡种鸡饲粮的科学配制和黄羽肉鸡饲养标准的制定提供理论科学依据.[目的]本试验旨在研究不同锌水平对58-65 周龄黄羽肉鸡父母代种鸡生长性能、产蛋性能、胫骨性能、孵化性能和血清抗氧化指标的影响,探讨该阶段锌营养适宜供给量.[方法]试验选用58 周龄快大型岭南黄羽肉鸡父母代种母鸡576 只,根据体重分为6 个处理,每处理6 个重复,每重复12 只鸡.处理1 对照组为玉米-豆粕型基础日粮(锌水平为22.81mg/kg),处理2、3、4、5 饲粮锌添加水平分别为24、48、72、96 和118mg/kg,其他营养成分各处理组基本一致.试鸡笼养、限饲与自由饮水.[结果](1)生长性能：锌水平对整个试验期试鸡末重、平均日增重、料蛋比均无显著影响(P＞0.05).(2)产蛋性能：不同锌水平对58-65 周全期的平均蛋重和日产蛋重影响差异不显著(P＞0.05),添加96mg/kg 组的产蛋率则显著高于对于对照组(P＜0.05).(3)蛋品质：不同饲粮锌水平对种蛋蛋重、长径、短径、蛋壳强度和蛋壳厚度没有显著影响(P＞0.05),添加72mg/kg 锌组的蛋形指数显著低于对照组(P＜0.05).(4)种蛋孵化性能：添加48mg/kg、72mg/kg 和96mg/kg 锌水平种蛋的受精率和孵化率显著高于对照组(P＜0.05)；添加48mg/kg 和96mg/kg 锌水平种蛋的健雏率显著高于与对照组(P＜0.05).(5)胫骨性能：添加48mg/kg 锌水平的胫骨鲜重和折断力显著高于对照组(P＜0.05),并且添加48mg 锌水平的折断力还显著高于72mg/kg 组(P＜0.05),但是与96mg/kg 组和118mg/kg 组比较则差异不显著(P＞0.05).(6)血清抗氧化性能：添加48mg/kg 锌水平血清T-AOC 显著高于对照组和24mg/kg 组(P＜0.05)；添加72mg/kg 锌水平的血清Cu-SOD 活力显著高于其他组(P＜0.05)；添加72mg/kg 组的AKP 活性显著高于对照组、24mg/kg 组和48mg/kg 组(P＜0.05)锌添加水平对血清MDA 含量没有显著影响(P＞0.05).[结论]综合各项指标得出,58-65 周龄黄羽肉鸡父母代种母鸡饲粮锌适宜添加水平为96mg/kg, 加上基础日粮中的锌含量22.81mg/kg,那么58-65 周龄黄羽肉种鸡的锌需要量为118.81mg/kg.
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