DART-MSMS快速检测火锅底料,调味料,牛肉面汤中的5种生物碱

来源 :第四届原位电离质谱会议 (AIMS2016) | 被引量 : 0次 | 上传用户:dfjixie2010
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  现有的火锅底料,调味料,牛肉面汤中的5种生物碱的测定方法需要称样-提取-去油脂-固相萃取柱净化-浓缩-HPLC-MS/MS检测六个步骤。成熟实验员检测单个样品的耗时时间为23个小时,面临大批量样品时,该项目的检测将成为实验室的负担,且成本较高,溶剂消耗量比较大。我们尝试使用Dart-MS/MS联用方法检测火锅底料,调味料,牛肉面汤中的5种生物碱。
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