【摘 要】
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目的:了解桶装水、饮水机微生物污染状况,探讨饮水机有效消毒方法。近年来,桶装水已进入千家万户,遍布办公场所,成为日常饮用水,但是,桶装水及其分水器饮水机却都存在较严重的微生物污染问题,如果没有控制好桶装水的卫生质量及定期对饮水机进行消毒,就很难饮用真正卫生健康的桶装水。方法:采用国家标准方法检测桶装水、饮水机内胆水细菌、大肠杆菌、霉菌和酵母菌等微生物的含量;用适当的消毒剂消毒饮水机内胆后,再次采样
【机 构】
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新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集
【出 处】
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新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集
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目的:了解桶装水、饮水机微生物污染状况,探讨饮水机有效消毒方法。近年来,桶装水已进入千家万户,遍布办公场所,成为日常饮用水,但是,桶装水及其分水器饮水机却都存在较严重的微生物污染问题,如果没有控制好桶装水的卫生质量及定期对饮水机进行消毒,就很难饮用真正卫生健康的桶装水。方法:采用国家标准方法检测桶装水、饮水机内胆水细菌、大肠杆菌、霉菌和酵母菌等微生物的含量;用适当的消毒剂消毒饮水机内胆后,再次采样检测,比较消毒前后各种微生物的检测结果。结果:1999年至2001年,广东省3年共抽检167份桶装水,微生物超标率分别为39.02%、33.92%和12.86%;检测52个正在办公室使用的饮水机内胆水,结果表明,饮水机内胆微生物污染非常严重,细菌超标率达96.15%,菌量最高达8400cfu/mL,平均为890cfu/mL,;霉菌和酵母菌超标率达30.77%,菌量最高为210cfu/mL,平均为5cfu/mL;利用适当的消毒剂消毒后,再次测定饮水机内胆水,全部合格。结论:大桶水、饮水机微生物污染相当严重,应采取有效措施定期消毒,才能确保安全饮用。调查结果显示,桶装水本身微生物合格率就偏低,再加上饮水机的二次污染,从常温出水口出来的水微生物严重超标,因此,不但要求卫生部门要抓好源头,帮助生产企业建立良好生产工艺,控制好关键污染环节,提高出厂产品卫生质量,而且必须提醒广大消费者,饮水机应该定期采取有效方法进行消毒,才能确保饮用安全。本次实验使用的饮水机消毒专用的优洁消毒剂,基本达到杀灭饮水机内胆污染菌的目的,而且消毒后重新使用没有发现有残留气味等不良影响,值得推广使用。此外,最近在卫生医疗系统等广泛使用的新型消毒剂—电解氧化水（也叫酸化电位水等）也具有高效、低毒、无色无味、无腐蚀性等优点,应用于纯净水生产过程的消毒已取得理想效果,如果将其应用于饮水机的消毒,估计同样可以达到相同的效果。
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