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在医院营养治疗是重要辅助治疗手段之一，是临床治疗中不可缺少的一部分。但是住院的患者却往往对营养治疗了解不多。对其意义理解不够。因此，为了使患者更好地了解合理营养治疗的意义及保证营养治疗措施落实，改善营养状况，促进疾病的康复，对住院患者开展营养知识宣传教育具有十分重要的作用。本文介绍了医院住院病人营养知识教育的必要性，采取的教育方法、措施及其所取得的效果。