【摘 要】
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低聚木糖(xylooigo saccharides,XOS)作为一种功能性添加剂,具有促进鱼虾生长、提高肠道消化酶活力、增强机体免疫力等功能.本试验挑选平均体重约0.67g的凡纳滨对虾(Lito
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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低聚木糖(xylooigo saccharides,XOS)作为一种功能性添加剂,具有促进鱼虾生长、提高肠道消化酶活力、增强机体免疫力等功能.本试验挑选平均体重约0.67g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)800尾,随机分为4组,分别投喂添加0mg/kg、200mg/kg、400mg/kg和600mg/kgXOS的饲料,记为G0、G200、G400、和G600.饱食投喂42天.结果显示,各组对虾末均重、增重率、特定生长率、蛋白质效率和蛋白质沉积率均随着饲料中XOS添加量的增加而升高,其中G200显著高于G0 (P＜0.05),其他各组间无显著差异(P＞0.05)；G200饲料系数最低,与G0相比降低4.9％；与G0相比,添加低聚木糖组对虾成活率、肥满度和肝胰指数均无显著差异(P＞0.05).各试验组虾体粗蛋白和粗脂肪含量均高于对照组,其中G400粗蛋白含量最高,与其他组相比显著升高(P＜0.05)；G200粗脂肪含量最高,显著高于G0和G400 (P＜0.05)；G400灰分含量最低,显著低于G0和G200(P＜0.05).饲料中添加低聚木糖能不同程度提高对虾肌肉粗蛋白含量,其中G400最高,显著高于G0和G600 (P ＜0.05).结果表明,饲料中添加低聚木糖能显著提高对虾增重率、特定生长率、蛋白质效率和蛋白质沉积率,显著降低饲料系数,提高对虾全虾和肌肉粗蛋白和粗脂肪含量.
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